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“和家里小MM去买菜，看到很新鲜漂亮的三文鱼买，小家伙缠着要买，于是就买了一块。她喜欢日本餐，去日本料理吃东西比点的就是紫菜卷和烤三文鱼，这次自己回去煎给她吃吧。然后，还买了她喜欢的乌鸡，莲藕，两人在市场里折腾了半个多小时，看看这，看看那，乐趣也，呵呵。”

食材明细

主料

三文鱼

8两

辅料

红葱头

适量

配料

姜

适量

葱

适量

盐

适量

黑椒粉

适量

白葡萄酒

适量

咸鲜

口味

煎

工艺

十分钟

耗时

普通

难度

煎三文鱼的做法步骤

1将三文鱼洗干净。

2将三文鱼切块。

3将三文鱼切成块，用姜、葱、蒜、红葱头、盐、黑椒粉、白葡萄酒腌制一下。

4起油锅，猛火将鱼煎一下。

5然后中小火将鱼煎熟。

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